ポイントにもよります

2016年12月26日 at 1:26 PM

大阪の旨いラーメン屋ちゃんを紹介します。
■SUPERMEN(スペシャルメン)
人気店らしいのですが、僕が晩行った時は難なく入れました。外見も内観もおしゃれなバーもののおショップだ。おショップのきっかけはガラスの引き戸で、入ると間もなく左に大きな冷蔵庫があります。中にはワインや世界各国のビールがずらーっと並んでいてデラックスだ。右側には木製の長いカウンターがあって、世の中風な趣きだ。おしぼりにはSUPERMENの刺繍が入っていて、売っていたら買ってしまいそうな可愛さでした。
僕は鶏のラーメンを食べたのですが、鶏チャーシューが燻製されていてスモークのアロマオイルが強く、成否は分けるかもしれません。

■三く
ここは人気店なので、ポイントにもよりますが半くらいは並びます。僕は休みの20拍子くらいに行ったのですが、40食い分並びました。
トップノーマルなラーメンは白と黒の2部門あります。白は白醤油イロハで、麺は全粒粉のつるっとしたのどごしのいい口当たりだ。スープはあっさりしていて関西のうどんものの味だ。他にもつけ麺や、太いコーナー煮を思う存分のせたコーナー煮丼もあります。
黒は黒醤油イロハで、麺は太目の平打ちだ。ダシは煮干しが強めで関東のうどんものの調和の味覚だ。分かりやすく表現すると、どん兵衛を一層美味しくしたような味だ。任意整理 個人再生 大阪府堺市 相談 弁護士